Assalamualaikum.....
Selamat Datang ke DiraBakers....
DiraBakers menerima tempahan Kek, Cupcake, Muffin utk pelbagai majlis......
Sebarang tempahan , sila hubungi 012-4221634/0125829155(sms) @ Email munirabaharum75@yahoo.com

Jumaat, 20 Januari 2012

Roti Oh Roti..

Assalamualaikum....
cuaca yg panassss sgt tiba2 jd mendung n hujan renyai2 membuat perotku rasa lapar sgt...hurmmmm..nk mkn apa ekk...xpe la kejap lg pikir..skrg ni nk jamu mata dgn roti gebuku ini..aduh toksah nk citer la mmg gebu sgt..sdp je...ngapppp...slow2 je kami sekeluarga merasai kelembutan roti ni...
resepi ni milik Zuraina Abu Talib...mmg tabik la sbb rajin betoi dia meroti...disebabkn mira dan anak2 suka mkn roti so mira pon menerai la...akk mintak halalkan resepi ni ye Zu...
jom layan gambo2 rotiku ini...


gebussss tak..

sapu ngan jem strawberry ni...sdp toksah nk cerita la...br kuar dr oben ni...

DIY
Roti Gebu
sumber: zuraina abu talib

500gm tpg gndum..
1 sdk baking powder..
11 gm yis kering(mauripan)
3/4 cawan gula halus-larutkan dalam stgh cawan air
1 sdk shortening
2 biji kentang sederhana-direbus dan dilenyek(bhn wajjib tu dpt roti spt kapas)
1/2 biji telur..
3 sudu besar marjerin..@50gm
60ml air-jika kuran gboleh tmbh cikit cikit..

cara2
-masukkan tpg+baking powder dlm mgkk gaul bersama mauripan..masukkan kentang gaul sedikit..masukkan gula bersama air tadi..gaul sebati..masukkan telur..
-kalau nk buat roti coklat@pandan,masa ni letak sekali emulco+pwrna 1sdk..
-uli dn tmbh air sedikit sedikit hingga mendapat doh yg lembut..
-masukkan stning n marjerin uli hingga lembut dan sebati serta licin.
-biarkan sekali ganda naik..dalam 1/2-1 jam..ttp bekas@balut kain kasi dpt haba..
-uli bulat2(ltk inti bgi yg suka) masukkan dlm loyang yg telah disapu sdikt je marjerin.
-tunggu naik lagi sekali ganda..>< 20 minit-stgh jam..
-sapukan telur yg setengah tadi...atas roti..(sy sapu marjerin je)
-bakar pada suhu 160'c selama 20 minit @ bergntung pd oven masing2..
-dah siap bakar sapu lagi butter atasnya ketika roti sedang panas..



Sila la meroti mcm mira ye...

Fondant Cake...

Assalamualaikum...
ini merupakan bahan yg lama juga la ujung tahun lepas...xsempat nk N3 sbb mmg masa xmengizinkn...tapi xpe kan...asalkan bkn bahan yg 5 tahun lepas dah la...gheeee..hee..

oder: muazim
kek: Kek Butter / 1.5kg
deco: fondant/buttercream
lokasi: Sungai Bakap

oder: Azwan
kek: Kek Coklat Moist
deco: fondant
lokasi: Penanti

oder: Azwan again...
kek: Kek Coklat Moist
deco: fondant/sugar paste
lokasi: Penanti

Isnin, 16 Januari 2012

Kek Karamel Coklat Moist...panassssss..

Assalamualaikum...Alhamdulillah...
rezeki ada dimana2...bak kata pepatah "dimana ada kemahuan disitu ada jalannya"..gheeee...
nak bgtau je yg rezeki itu sentiasa ada jika kita selalu berdoa dan rajin berusaha utk menjadi lebih baik dari sebelum ini...hasil usaha dan minat yg perlu ada utk mendapatkn hasil yg terbaekkkk...dr segi rupa...rasa...dan yg penting kualiti 100% halal ye...
Kek Karamel Coklat Moist...terhangat dipasaran...jadi utk yg belum merasa jgn segan..jgn malu..oder la dgn Dirabaker Homemade...insyallah..

oder: Zana
kek: kek Karamel Coklat Moist/1.5kg
lokasi: Perda, Bukit Mertajam



tak teringin ke???


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...